Aktuell im Juli: Fränkische Früchtla

Wenn sich Ende April/Anfang Mai die Hänge des Walberlas, Hetzles und Reisbergs in weiße Blütenmeere verwandeln, deutet sich ein weiterer kulinarischer Höhepunkt des Jahres an - die Kirschenzeit. Im größten Süßkirschen-Anbaugebiet Europas stehen aber auch Erdbeeren zu dieser Zeit hoch im Kurs. All die roten Früchte wandern dann im Juni und Juli in neuen und in zum Teil vergessenen Varianten auf unsere Tische.